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为什么母鸡不需要公鸡就能生蛋?那公鸡存在的意义是什么?

根据繁殖方式不同,动物大致可以被分为卵生和胎生两种,其中胎生动物需要雄性的参与才能产下后代,也就是说要由雌性和雄性的结合来完成的,人类就是这样的。

但是为什么同为卵生动物的母鸡不需要公鸡的参与就能下蛋呢?既然不需要公鸡,母鸡都能下蛋,那么公鸡还有存在意义吗?

事实上,鸡是属于有性生殖的一种生物,也就是说只有母鸡排出的卵细胞和公鸡的精子结合才能形成受精卵,这也就是说,鸡蛋是有受精卵和未受精卵之分的。

鸡蛋的产生过程

母鸡的生殖系统由卵巢和输卵管两部分组成,但是中间要经历五个部分才能形成鸡蛋。母鸡产生卵子从卵巢中出来,首先进入了输卵管的第一部分并停留15~17分钟,这里也是完成受精的部位,没有精子的话,卵子自然也就不会受精。

然后进入输卵管中最大的部分,第二部分,在这里卵子的外面会被包裹上厚厚的蛋白质,也就是我们吃的蛋清。有了蛋清之后,卵子就要进入输卵管的第三部分,这个时候会在蛋清外包裹上一层薄薄的膜。

之后停留75分钟左右,进入制造蛋壳的部分,在这里有产生钙质的腺体~壳腺想,其中形成鸡蛋壳的钙有47%是来自于母鸡的骨头,剩下53%的钙质由母鸡的饮食提供。

另外还能决定了鸡蛋是白壳蛋还是红壳蛋,因为这里是发生色素沉降的部分,大约在20个小时之后,就会形成一个比较完整的蛋。最后蛋进入母鸡的阴道,分泌物再给鸡蛋的外壳再打上一层角质层并产出体外。

不难发现,如果有精细胞的存在,就会产生受精蛋,但是没有精细胞的话,也不影响鸡蛋的“行程”,鸡蛋的产生过程还是会继续,这也就导致了鸡蛋和鸡蛋之间是不同的,有的可以孵化出小鸡,有的却不能。

我们吃的鸡蛋都是没有经过受精的蛋。

母鸡下蛋其实和我们人类女性每个月排卵比较类似,但在本质上却是不同的。一只母鸡的卵巢内有4000个初级卵母细胞,如果全部发育完全的话,那么大概能生出4000个鸡蛋,不过这肯定是不现实的。

一般来说,母鸡在一到两天就会排一次卵,它产蛋的高峰期只有500天左右,大概能排出300个鸡蛋,之后就会被淘汰或者换羽。

在餐桌上,我们吃的鸡蛋都是未受精母的鸡蛋。在人类目前的肉类消费中,鸡肉的占比非常大,仅次于猪肉,以2018年为例全球鸡肉的总消费量为1.01亿吨,鸡蛋也是我们人类摄取优质蛋白质的主要来源,光是2018年,我国鸡蛋消费量就达到了2652万吨。

未受精的鸡蛋和受精的鸡蛋是有区别的。

受精鸡蛋的蛋黄在强光照射下能看到一片黑色阴影,未受精鸡蛋是没有明显阴影的,而且接受过受精的鸡蛋在孵化后能看到胚胎的成长发育,孵化前期有红色丝状。

除此之外,受过精的鸡蛋与没有受精的鸡蛋还可以通过蛋黄蛋清来区别,因为未受精鸡蛋的蛋黄蛋清分明,在蛋黄处还有类似于眼睛的细胞组织,随着受精蛋孵化时间的越来越长,蛋黄会慢慢变成小鸡的形状。

总之,没有受精的鸡蛋就无法繁殖,也就是说,母鸡自产的蛋是无法生出小鸡的,从繁殖角度上来说,也就是个“废蛋”,所以公鸡存在的意义就非常明确。

公鸡的存在就是为了与母鸡进行交配,让卵细胞受精,以此繁衍后代,因此公鸡的存在其实是为了鸡这个物种的延续。