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吃水果也有禁忌,4忌3宜分别是什么?

水果是我们喜欢的一类食物,有些女性朋友甚至把水果当做饭来吃。只不过水果在吃的时候也有禁忌,吃对了才健康,而吃错了则会危害身体健康。吃水果有4忌3宜,记住这些水果的饮食禁忌,水果也能吃出健康来。

1忌:水果过量吃

吃水果的时候要注意量,水果不能多吃。水果中含有糖,有些水果中糖和脂肪的含量都比较高,水果吃多了会引起能量摄入量超标,增加肥胖、糖尿病和痛风的发病风险。尤其是怀孕后的女性,更要控制水果的摄入量。在中国居民膳食宝塔中,对于水果的摄入量是建议每天在200~400克。

2忌:水果代替蔬菜

水果的口感远远好于蔬菜,有些女性喜欢吃水果,甚至用水果代替蔬菜。虽然蔬菜和水果都属于植物性食物,两类食物所含有的营养素种类也没有太大的差异,但是水果不能代替蔬菜。

水果所含有的热量远远高于蔬菜,蔬菜可以代替水果,但是水果却不能代替蔬菜。水果代替蔬菜,热量摄入量会超标。

3忌:饭后马上吃水果

饭后吃水果,是很多人的习惯之一。在饭店就餐的时候,水果端上来的时候也说明就餐即将结束。饭后马上吃水果,不利于肠胃健康,增加肠胃负担。而且在已经吃饱饭的基础上,再额外吃水果,等于额外增加了能量摄入量,不利于身体健康。

4忌:吃完水果后不漱口

吃完饭后漱口,可能是很多的一个习惯,但是吃完水果后漱口,很多人却没有做到。水果中含有糖分,而且有些水果的含糖量很高。这些水果中含有的多种发酵糖类物质,对于牙齿会产生一定的腐蚀性,残留在口腔中的水果残渣会增加龋齿的发病风险。

吃完水果后,记得要漱口或者刷牙,清理水果在口腔中的残渣。

说完了吃水果的三个禁忌,再来说一下吃水果的3宜

1老人适合少量吃水果

虽然年龄增加,胃肠道的消化吸收能力也在逐渐衰退,很多老年人不敢吃水果。其实,老人可以吃水果。只不过在吃水果的时候要注意量的问题,老年人一次吃水果的量要少一些。

比如一个大苹果,成年人可以一次吃完。而老年人,则可以一次吃十分之一。少量吃水果,既可以满足老年人的口腹之欲,也可以获得水果中的营养物质。

2吃水果要细嚼慢咽

有些胃肠道不好的人,也不敢吃水果,这与水果中含有的膳食纤维有一定的关系。水果中含有的膳食纤维有很多健康作用,比如可以预防便秘和结肠癌,有利于控制体重和减肥等等。

而对于胃肠道不好的人来说,过量的膳食纤维可能会加重病情。这个时候怎么办?还能继续吃水果吗?

细嚼慢咽可以把食物嚼得更细,减少胃肠道负担,也有利于身体健康。对于肠道不好的人来说,水果可以吃,吃的时候注意量,同时也要细嚼慢咽,这样的做法更有利于肠胃健康。

3水果适合饭前吃

饭后不建议吃水果,吃水果的时候可以放在饭前。餐前一小时或三十分钟内吃水果,也有利于减肥。水果在饭前吃,可以满足人体对于食物的迫切需求,而且水果中所含有的膳食纤维还可以增加饱腹感,减少正餐的摄入量,更有利于控制体重和减肥。