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樱花大盘点!春天里的樱花你都认识么?

作者:史军 

来源:《知识就是力量》杂志

一到春天,各地的樱花景观、樱花节,甚至樱花美食都吸引了大批游客,不管是北京的玉渊潭,还是武汉的大学校园,一到春天总会挤满了赏樱花的人群。然而,樱花的灿烂并不会维持很久,长则半月,短则一周。但是,我们常会感觉到整个春天人们都在观赏樱花,这是为什么呢?我们赏的这些樱花你都分得清吗?日本晚樱(摄影:侯雨龙 供图:PPBC)

海棠、樱花...傻傻分不清?

我们今天所说的樱花是蔷薇科李属樱亚属的一个家族, 野生成员有120种, 至于说各种栽培杂交种就数不胜数了。春天开放的各种海棠、桃花和樱花长得也类似,那究竟怎么才能认出樱花呢?大家不妨记住几个辨识樱花的诀窍:首先,樱花的花朵都是有花梗的,并非紧贴枝条开放;其次,每朵花中只有1根绿色花柱,这跟海棠有明显不同;再者,樱花的花瓣顶端或深或浅都有一个缺口,这是桃、李、杏、苹果、海棠所没有的特征。再加上樱花的嫩叶是对折在一起的,以及树皮上明显的环状纹路,我们就能很轻松地识别出樱花了。染井吉野是日本的栽培樱花

你赏的樱花是哪朵?

懂得分辨樱花后,你知道怎么区分樱花品种吗?寒绯樱、东京樱花、日本晚樱、十月樱都有什么区别?在这些樱花中,最早开放的当属寒绯樱。听名字就知道, 这种樱花是在每年2月天气仍然寒冷的早春就开始展现自己绯红的花朵了。它们的中文学名是钟花樱桃或者福建山樱花, 因倒挂的钟形花朵而得名。寒绯樱深红色的花朵就像寂静早春里的一簇簇火焰,燃烧的不仅仅是色彩,更是生命的激情。寒绯樱(摄影/南程慧 供图/PPBC)在寒绯樱之后, 樱花的主力东京樱花就上场了,它们的花朵就是我们熟悉的樱花形象了,每朵花都有5片或者层层叠叠的花瓣。粉红色的花朵随风垂落的时候,透露的是一种悲壮的美感。在寒绯樱和东京樱花谢幕之后, 山樱花的 “一支队伍” ―― 日本晚樱才开始登场。这种樱花的花朵通常花瓣较多,显得更丰满。它们的新叶也透着红色。这种樱花花期稍长,所以成为很多公园和道路绿化带的上佳选择。日本晚樱(摄影/徐晔华供图/PPBC)樱花家族中有一个不按规矩出牌的成员 ――十月樱。这种樱花一年会开两次花, 分别是每年的3月下旬或4月上旬,以及10~12月。十月樱是彼岸樱系列的栽培品种,19世纪00年代就已广泛栽植。秋天看樱花还真的是别有一番韵味。十月樱(摄影/由利修二供图/PPBC)樱花美丽的花瓣除了可以用来观赏,其实它还早就被用在了糕点配料中,如今,更是成为应季高档菜肴的装饰,各种与樱花相关的食品也被迅速研发出来。当然,你也不要因为樱花可以做美食,就随意破坏植物哦。