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袁隆平的禾下乘凉梦成真了!2米高巨型稻种植成功,品质如何?

“杂交水稻之父”袁隆平一生致力于水稻研究,他开创了杂交水稻和超级杂交水稻,让水稻产量有了大幅提升,确保我国粮食安全。同时,他还致力于把自己的研究成果推广到世界,解决那些欠发达地区的粮食短缺问题,造福全人类。

除此之外,袁隆平在生前还有一个伟大的梦想,那就是坐在稻穗下乘凉。他曾梦到水稻长得比高粱还要更高,穗子长得比扫帚还要更长,高大的水稻能给他遮阳纳凉,这个梦被形象地称为“禾下乘凉梦”。

如今,袁老的这个梦可以实现了!我国科学家已经成功试种了巨型水稻,其高度可达2米,最高甚至达到了2.2米,这比绝大部分人高得多。那么,这种巨型稻有什么优势呢?

水稻有高杆和矮杆的性状之分。一般来说,与高杆水稻相比,矮杆品种的抗倒伏性能更好,它们更容易在刮风下雨的恶劣天气中幸存下来,这有助于维持水稻的收成。

上个世纪,科学家对水稻进行矮杆化和半矮秆化育种,让水稻产量大幅提升,从亩产330公斤,到亩产400多公斤,再到后来的亩产600公斤。既然如此,为何又要培育这种高大的巨型水稻呢?

事实上,巨型水稻并不是弱不禁风。它们的秆茎粗壮,直径超过1厘米,再加上它们也都是成簇生长,根系很深,所以抗倒伏,在一般的田地里种植不是问题。

在2007年,中国科学院的夏新界教授通过分子标记辅助选育、野生水稻远缘杂交等技术,首次培育出了巨型水稻,开创了巨型稻研究的先河,所以他也被誉为“巨型稻之父”

经过多年的培育和试验,巨型稻终于在重庆的试验田中种植成功,它们的高度是普通水稻的两倍。由于巨型稻的体积大,它们之间的种植间隔也要更大,种植密度缩小一半,但它们的分蘖多,每蔸能长出40个稻穗,每根稻穗结出的谷粒数是普通水稻的一倍多。综合而言,巨型稻的产量并不低,亩产预计超过1600斤。

除了抗倒伏之外,巨型水稻还能抗病虫害,不用打农药,不用化肥,并且具有耐盐碱、耐淹涝的优异性能。不仅如此,巨型稻产出的米质很好,可以达到有机大米质量标准和国家优质稻谷标准三级。

这种巨型稻在保证产量的同时,还能带来额外的收成。巨型稻根系十分发达,秆茎高大,这种稻田能够蓄上更多的水,里面还能养殖青蛙、鱼、虾等动物。这些动物不但能增加更多的收成,而且它们的排泄物能够作为稻田的肥料,促进巨型稻长得更好。

水稻是人类最为重要的两大粮食之一,我国乃至全世界有一半人口的主食为大米。因此,不断提高水稻产量具有十分重要的意义,我国一代又一代的科学家在为之而努力。

不久前,我国科学家在植物工厂中培育出了快速成熟的水稻,这些水稻并不是打了催熟剂,而是通过调节光照、营养物质、二氧化碳等因素,让水稻的生长周期足足缩短一半。

相信,在我国科学家的不懈努力下,我们能够守护好粮食的安全,实现袁老的禾下乘凉梦。