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3小时杀113头骆驼,管杀不管埋!驼峰美味,为何澳洲人不吃?

3小时杀死113头骆驼,对于有狩猎情节的朋友一定是一个天堂一样的地方!上膛、瞄准、开火一气呵成,实在是太爽了!

但对于杰克・卡莫迪来说却有一种完成任务般的紧迫感,因为对他来说,这是保卫家园,保卫他的农场不被骆驼破坏!

8月29日,英国《泰晤士报》刊发了一篇文章,讲述了一个西澳农场主杰克・卡莫迪为了养牛场不被骆驼骚扰,驾驶直升机在3小时内杀死了113头骆驼的故事,但在杰克・卡莫迪的记录中却不是最疯狂的,他的最高纪录是一天内干掉了436头骆驼。

杀死这么多骆驼,杰克・卡莫迪并没有打算去清理,而是在澳洲的半荒漠地带任其腐烂,臭气熏天,然后吸引大量食腐动物前来处理,最后剩下一堆白骨!

澳洲的骆驼是怎么来的?为何要杀那么多骆驼?

说起骆驼在澳洲的故事,对骆驼来说简直就是一把鼻涕一把泪,因为这是一个欧洲殖民者“始乱终弃、过河拆桥”的故事。

18~19世纪,大量欧洲殖民者到达澳洲后展开了艰苦的基础建设工作,没有道路、没有运输工具,马匹不太适应澳洲的气候,当然见多识广的探险家们从印度引进了骆驼,这种耐旱、力大无穷、又温顺的骆驼就成了澳洲中部最佳的交通工具。

但好景不长,澳洲逐渐发展后,这种需要大量草料还随地拉大便的牲畜明显不符合上层人士的追求,而且烧油的交通工具其方便程度令人发指,为澳洲建设做出百年贡献的骆驼就这样被抛弃了。

当然生命是会自己寻找出路的,尤其是骆驼这种适应性极强的动物,因此澳洲野外反而成了骆驼最适合繁殖的天堂,经过百年发展,澳洲骆驼已经成为了数量达到百万头之巨的庞大种群。

骆驼的啃食破坏了澳洲中部脆弱的生态,而二十世纪末期澳洲的干旱气候令这个矛盾更加激化,因为这些骆驼开始闯入农场和居民区寻找水源,强大的力量拔出水管,甚至破坏厕所和厨房,让当地民众叫苦不迭。

澳洲政府在杀死骆驼上也曾不遗余力,枪杀、毒饵在所不惜,还孤立民众猎杀,在2009年时候还曾实施过一个“犹大项圈”计划,即利用骆驼群居的特点,给一些骆驼戴上定位项圈,然后按图索骥杀死一群骆驼,然后保留这只骆驼继续下一次杀戮。

数年内“犹大项圈”杀死了16万只骆驼,但即使如此,骆驼仍然保持了正增长,从2000年初的100万头增加到了2018年的120万头,所以澳洲人要疯了!

这次西澳农场主杰克・卡莫迪就非常痛恨骆驼,因为它们不但破坏栅栏,还跟牛群抢食,而且喝水装置与水管都给它们破坏了,杰克・卡莫迪对它们恨之入骨!

骆驼尸体为什么不处理?驼峰美味,澳洲人为什么不吃

各位一定非常关心这些被杀死后的骆驼应该怎么处理,因为骆驼肉那是妥妥的美味,特别是驼峰美味,想吃还不容易呢,所以这澳洲人把骆驼杀死了之后是怎么办的?

种花家负责任地告诉你,绝大部分时候都是抛尸荒野,任其腐烂,臭气熏天,苍蝇横飞,之后就是各种食腐动物蜂拥而至,要不了多久就会变成一具白森森的骨架,最后风化作用下骨架也开始散落地面,慢慢被黄沙覆盖。

如此“诗情画意”的画面,一定是太可惜了,难道澳洲人真的不吃骆驼吗?当然种花家也负责任地告诉你,澳洲人是吃的,但却很少吃来这种被枪杀的骆驼!

枪杀的有毒?为什么不能吃?

有人说是铅弹有毒,其实错了,杀死骆驼的是制式枪弹,搞不好还是北约制式枪弹,也可能是民用子弹,反正澳洲人总是能弄到,口径大都是7.62毫米居多,因为骆驼重达700公斤,想要一枪放倒,还是不容易的。

所以骆驼肉是可以吃的,而且2016年北领地政府和南澳州政府还联合发布过去一个报告,大力扶持骆驼以及延伸产业,比如骆驼观光、骆驼皮毛贸易,还有骆驼肉制品等等,澳洲餐厅也退出了骆驼肉等需求,南澳州阿德莱德的一家餐厅就有骆驼烤肉售卖。

甚至澳洲人还掀起了一个喝骆驼奶的热潮,据说这种奶低脂、还比牛奶更健康的饮品,在澳洲还算是高端的保健品。

但问题仍然在面前:为什么任其在荒野腐烂?

《泰晤士报》的报道中对此做出了解释,澳洲多个地区有骆驼加工的工厂,将骆驼尸体切割,然后打包后通过物流到各个超市销售,所以澳洲部分超市是有骆驼肉出售的。

另外剩下部分或者卖不掉的骆驼将被处理成宠物食品,比如狗粮和猫粮以及各种动物饲料等等,但这两个部分加起来,整个澳洲每年需求的骆驼大概就5000头左右,大约3500~4000吨骆驼肉。

而背后真正的原因很简单,因为这些骆驼太分散了,很难及时送到加工中心,并且骆驼所在的区域都是荒漠和半荒漠地带,澳洲人对于野味的需求与我们的消费观念不一样,我们认为野味很贵很好吃,但澳洲人不信邪,可能还会因为怀疑有寄生虫、吃的东西太肮脏而没有消费动力,甚至还需要鼓起勇气尝试。

所以澳洲人消费骆驼肉的想法和美国人不吃亚洲鲤鱼的想法非常类似,不在传统的消费理念之内,因此导致骆驼肉处理成本昂贵却只能卖低价,久而久之,整个产业无法形成体系,而这些澳洲土地上长出来的高蛋白却被这样白白浪费。

近年来澳洲政府也在推动骆驼肉出口,但问题是现在肉类需求量最大的是哪个国家?毫无疑问应该是中国,只要骆驼肉经过检验检疫合格,并且价格合适,品质优良,我们确实可以消费的,这点没问题,但莫里森政府时不时的抽风,到哪里买不是买呢?为什么要看着莫里森的臭脸买东西?

所以这事儿就黄了,澳洲人的骆驼是澳洲人的事,他们烦心我们就看看热闹!至于澳洲政府,应该是被美国人给卖了,据说红酒与煤炭市场,早已被美国占领,真是被人卖了还帮人数钱,全球最傻送给莫里森!